Les croupiers de poker sont responsables du bon déroulement de la partie et du maintien du rythme de cette dernière. Un bon dealer, c’est aussi et surtout une bonne atmosphère à la table.
Devenir un professionnel du poker n’est pas le seul moyen d’être au plus près de l’action. Devenir croupier peut être une belle carrière et devenir un chemin professionnel enrichissant. Etre croupier, ce n’est pas que donner des cartes et compter des jetons. Il faut aussi transformer l’expérience des joueurs afin d’en faire une partie inoubliable.
Comment devenir croupier de poker ?
Il faut commencer avec l’amour du jeu et une certaine habilité avec ses mains. Cela vient avec l’expérience et l’entraînement. La plupart du temps, dans les casinos, vous devrez passer une audition pour montrer vos talents de mélangeurs.
Définition du job et qualités requises
Donner les cartes et gérer la partie en cours implique de réaliser de nombreuses tâches. Il va falloir se servir de ses mains et de sa tête pour devenir un dealer complet.
En tant que croupier, il est préférable de connaître un peu le poker pour mieux driver la partie. Donner les mains, compter les jetons, calculer la hauteur du pot tout en gardant le sourire en demandant à M. Michel de bien vouloir jouer pour la troisième fois demande un talent certain.
Il faut garder le contrôle de la partie, faire respecter les règles tout en laissant les joueurs s’exprimer. Pas une chose facile mais le service client est primordial dans ce job. Une bonne présentation et la capacité à garder l’atmosphère sereine quels que soient les enjeux fera de vous un croupier recherché et respecté.
Gagnant ou perdant, le joueur doit passer une bonne soirée et c’est votre rôle d’y contribuer. Pour gérer les différentes tables et avant de voir si vous avez les épaules assez solides, sachez que vous devrez obligatoirement faire les choses suivantes :
– comprendre la dynamique des variantes de poker, il n’y a pas que le Hold’em.
– utiliser le calcul mental pour calculer la taille du pot et des mises.
– être observateur pour compter les jetons et vous assurer que le compte y est.
– être amical et sociable.
– avoir un comportement irréprochable.
– être patient, concentré et attentif durant de longues plages horaires.
– travailler de nuit.
Top Tip : les qualités de deal d’un bon croupier s’acquièrent avec la pratique et l’expérience. Ce qui fait le très bon croupier c’est sa capacité à agir vite et bien mais aussi ses qualités sociales. Aimer le poker est un plus mais le plus important est de savoir faire preuve d’empathie et de fermeté à la fois.
Les écoles de croupiers
La carrière est accessible facilement… si vous avez un casier judiciaire vierge (la profession nécessite un agrément délivré par la police des jeux, ndlr). Pas de qualifications ou de diplôme spécifique même s’il faut savoir compter plutôt vite et bien.
Les casinos offrent souvent des auditions quand ils recrutent. En tant que candidat vous allez être jugés sur votre précision, votre vitesse et votre capacité à vous en sortir dans des circonstances inhabituelles. La plupart du temps aussi, il va falloir aussi connaître les autres jeux de tables.
Avec quelques heures d’entraînement, les gestes deviennent plus assurés mais vous ne saurez pas forcément par où commencer. De nombreuses écoles en lien avec des casinos et des clubs vous permettront de mettre plus facilement le pied dans le milieu… en vous proposant un job directement à l’issue de la formation.
Il existe des écoles de ce type à Las Vegas, au Royaume-Uni, en Belgique ou en France. Après quelques semaines de formation, ces organismes vous aideront à trouver un job à plein temps ou dans le secteur de l’événementiel. Généralement, le cursus compte environ une centaine d’heures d’apprentissage et pour la très grande majorité uniquement de la pratique.
Il y a des formations payantes, mais aussi des formations gratuites, Texapoker organise ainsi par exemple des formations pour trouver les croupiers de ses événements… Si vous payez. Il y a peu d’étudiants, vous pourrez ainsi avoir plus d’interactions avec les enseignants et progresser à vitesse grand V.
Parlons un peu de l’agrément pour dealer des cartes dans un casino ou lors d’un événement en France. C’est de la responsabilité individuelle de l’obtenir mais si vous travaillez pour un établissement à long terme ce dernier vous aidera dans les démarches. Il faudra produire quelques pièces et passer un examen approfondi de son parcours.
Top Tip : L’entraînement n’est pas strictement nécessaire mais vous ne trouverez aucun job ou ne passerez jamais l’audition. Cherchez une école avec soin et lancez-vous sans oublier de faire vos devoirs à la maison.
Où travailler, quelles sont les opportunités d’un dealer ?
Maintenant que vous en savez un peu plus sur le métier, voici quelques pistes pour trouver du travail.
Les établissements de jeux comme les casinos sont les plus demandeurs. Il y a les grands groupes et il y a les petits casinos locaux mais aussi les clubs qui recrutent. Si vous commencez à peine et que vous habitez déjà en région parisienne, il y a des opportunités qui peuvent se présenter pour les débutants.
Le plus dur est d’y entrer mais les croupiers poker peuvent trouver du travail régulier dans les casinos, même les plus prestigieux.
Trouver une position de croupier poker exclusif est difficile. La plupart des casinos demandent aux croupiers d’être multi-tâche et il faudra donc savoir faire tourner la bille de la roulette ou donner les cartes au blackjack. Les dealers couvrent tous sortes de jeu, il faut se spécialiser dans l’événementiel si vous ne souhaitez faire que du poker.
Connaître les différents jeux de table est donc un atout pour travailler à temps plein en casino (ou y obtenir un contrat temporaire) et ouvrir des opportunités plus nombreuses. Une fois dans la place, c’est selon les forces de chacun, et les décisions des MCD, que les croupiers sont placés… à vous de maîtriser le deal poker pour y être la majorité du temps.
Si vous aimez la vie de bohème, les déplacements et les voyages, il y a la possibilité de devenir un croupier du circuit. France, Europe, Maroc, Asie… vous pouvez travailler tout autour de la planète mais il faut maîtriser une deuxième langue et gérer l’intermittence, le travail pouvant être saisonnier.
Top Tip : il peut être compliqué d’obtenir une position exclusive de croupier poker. Entrez dans la rotation d’un casino si vous connaissez un peu les jeux de table et travaillez pour ne plus être en poste que dans la salle poker.
Quel volume de travail et quelle rémunération pour le croupier ?
Avant de vous lancer dans n’importe quelle carrière, il est important de comprendre le système de rémunération du poste et ce que le job implique comme sacrifices. Quels sont les bénéfices ? Quel est le pour et le contre de ce métier ? Le deal laisse-t-il des séquelles physiques, est-il exigeant émotionnellement ?
De Longues Heures – Une session de poker c’est long et il est normal de travailler longtemps, souvent la nuit. Le poker ne s’arrête jamais en cash-game et les journées de tournois s’étalent sur plus d’un tour de cadran. Les joueurs jouent au poker pendant les vacances aussi… Votre shift commencera peut-être ainsi à 3 heures du matin ce qui a un coût sur votre santé et votre moral.
Les croupiers restent à la table longtemps mais travaillent dans un environnement excitant et rencontrent des gens intéressants.
Sociabiliser et s’impliquer dans l’industrie – Vous allez passer beaucoup de temps avec des gens, les interactions vont être nombreuses… avec des profils qui n’ont rien à voir. Entre les tops professionnels et les employés de bureau, il y a un monde. Les joueurs récréatifs viennent de tous les milieux et il faudra composer avec chacun. Donner les cartes est aussi un moyen d’entrer dans l’industrie du poker qui propose d’autres métiers.
L’opportunité de voyager – le poker est un jeu international. Si vous développez une solide réputation de croupier, vous allez potentiellement pouvoir partir travailler aux Bahamas, à Saint Martin, à Macao ou à Marrakech mais aussi à Dublin, Monte-Carlo ou à Chypre. Vous trouverez peut-être le moyen de dealer pour les WSOP ou l’European Poker Tour.
Salaire – Les croupiers gagnent le salaire minimum et il va falloir faire du volume pour les extras et les freelances. Les pourboires sont une tradition dans le milieu, renseignez-vous avant de signer sur la manière dont le pot commun est partagé, histoire d’éviter les mauvaises surprises. Pour ceux qui ont un contrat, la loi s’applique et vous bénéficierez des protections sociales communes aux travailleurs du pays concerné.
TIPS ! – Ce que les croupiers de poker manquent en salaire, ils peuvent le toucher en pourboires. L’industrie préfère compter sur la générosité des joueurs plutôt que sur une augmentation des salaires… les tips pourront faire un beau complément. Les anecdotes sur les dons généreux des joueurs fourmillent mais ce n’est pas non plus la normalité. Vous n’allez pas doubler votre salaire tous les deux jours grâce aux tips mais cela représentera tout de même un joli complément.
Top tips : préparez-vous à de longues journées mais le contact avec le monde du poker est stimulant, il offre aussi des opportunités de voyages et de pourboires généreux.
Nos Conseils pour gagner plus de pourboires
Les pourboires sont le principal avantage financier pour les croupiers de poker. Certains joueurs ne donneront un pourboire que s’ils gagnent un énorme pot, ou laissent un pourboire uniquement à la fin d’une session profitable. D’autres ne donneront jamais aucun pourboire, y compris les pros qui doivent faire très attention à la gestion de leur capital pour gagner leur vie.
Vous ne pouvez pas (et ne devez surtout pas) affecter le résultat ou les cartes distribuées. Vous êtes la main du hasard mais ce que vous pouvez faire, c’est travailler à améliorer vos compétences en matière de négociation et de service à la clientèle afin de garder la partie toujours fluide, l’atmosphère positive et les joueurs heureux.
Être un bon dealer augmentera vos probabilités de toucher des pourboires. Cela vous donnera également plus de chances de vous faire remarquer par les floors qui vous feront ainsi plus confiance pour vous confier des tables aux enjeux plus élevés… où vous pourrez gagner – vous l’avez deviné – encore plus de beaux pourboires !
En règle générale, plus les enjeux sont élevés, plus vous pouvez vous attendre à recevoir de bons tips. Dans un cash-game à 1€/2€, si vous traitez 30 mains par heure avec une moyenne de 1€ de pourboire par pot, vous faite véritablement grimper la caisse des pourboires de manière significative. Des enjeux plus élevés pourraient bien permettre d’en avoir d’encore plus beaux.
Le poker de tournoi fonctionne différemment. En règle générale, un pourcentage de la cagnotte est réservé pour être partagé entre les membres du staff. Il est de l’ordre de 4 % en France. Encore une fois, plus les enjeux sont élevés, plus le bonus probable est important.
Top Tips : les croupiers de poker gagnent des tips significatifs. A Las Vegas, ils gardent la totalité alors qu’en France c’est un partage entre tous les membres de l’équipe. Montrez la bonne attitude, des compétences, un sourire et vous encouragez les joueurs à donner même quand ils perdent.
Progressez dans votre carrière de croupier
Il faut des compétences et du temps pour monter en grade.
Une fois que vous aurez trouvé un job dans un casino, il va falloir progresser dans la hiérarchie. Cela veut parfois dire commencer au blackjack avec seulement quelques heures au poker.
Un joueur vous donnerez peut-être les cartes sur les tournois WSOP ou EPT.
Votre progression va être définie par votre habilité à trouver des missions où vous développerez vos compétences aussi bien que votre réseau. Plus vous donnez les cartes dans des parties chères et plus votre capacité à encaisser de gros pourboires augmente, essayez donc de construire votre réputation pour être appelé sur ces parties lucratives.
Les croupiers se co-optent entre eux et vos pairs vous mettront sur la piste d’un emploi de saison ou plus durable. Pour les WSOP, des auditions ont lieu plusieurs mois avant le festival, il faudra prouver ses capacités à dealer jusqu’à 19 variantes de poker ! Si vous faites l’affaire, deux mois de travail vous attendent à Sin City… pour une paye pouvant grimper jusqu’à 15 000 $.
Les croupiers entrent dans l’industrie du jeu et évoluent souvent vers des postes plus managériaux. Avec du travail et de l’implication, vous pouvez devenir superviseur d’une salle ou Foor.
Top Tip: Gagnez de l’expérience dans des petites structures avant de viser les établissements plus importants. Votre but doit aussi être de dealer les grosses parties car c’est là que les opportunités sont les plus importantes… il faut aussi envisager le futur et tenter de progresser vers les emplois de staff…
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